|
2013-11-14 8:11 AM
| |||||
Приготовление еды часто приписывают только женскому полу, хотя если мужчины берутся за это дело, равных им конечно же нет. А когда мужчины берутся за приготовление шашлыка или засолки рыбы, то женщины точно в этот момент должны стоять в стороне.
Итак, приступаем к засаливанию лосося, который весьма полезен и нежен.
Для засолки лосося нам понадобится:
• 700 – 1000 гр. филе лосося;
• 1 столовая ложка сахара без горки;
• 3-3,5 ст. ложки соли;
• 2-3 веточки свежего укропа;
• Перец берем на вкус.
Смешиваем в одной посуде соль, сахар и перец. Теперь этим составом нам необходимо натереть филе, обложить его мелконарезанным укропом и обернуть филе лосося пищевой пленкой или фольгой и положить его в холодильник не менее чем на сутки. По истечению суток вынимаем филе, нарезаем и, готово. Как видите ничего сложного в приготовлении соленой рыбы нет. Такой способ соления рыбы называется сухим и им можно засаливать практически любую рыбу.
Есть также быстрый способ засолки рыбы. Для этого мы натираем солью не целые филейные части лосося, а его кусочки и помещаем на 1-2 часа также в холодильник, после чего достаем и все уже готово.
Расскажи друзьям интересные новости: Категория: Кухня и рецепты | Просмотров: 15483 Использование текстов новостей с сайта BestNews.lv разрешается только вместе с активной ссылкой источника - BestNews.lv новости и Засоливаем лосось | |||||
|
| |||||
Различные другие новости на портале bestnews.lv
Просто Lamborghini Veneno
Сколько раз в день можно смотреть телеви...
Как можно понять слово Рендер-фермы
Самая дорогая собака за 1,5 миллиона
Интересная и познавательная статья для т...
Немного о использовании гидравлических т...
Шины для спецтехники.
Что означает конкретный цвет
Выбираем хорошего психолога
Бронированный внедорожник
Эмираты и Дубаи из Краснодара
Почему покупают у дилеров автомобили Ope...
Самый короткий рассказ
Сложности судопроизводства
Редкие возможности мобильных телефонов
Мультиварка - современная бытовая технин...
Подземные города Каппадокии (Турция)
Курортный отдых и как легче добраться до...
Вся правда о зубной пасте
Подарок из кофейных зерен к Новому Году
Красивые медицинские учреждения
Возможно ли такое - кофе без кофеина?
Современные системы с видеонаблюдением
Как определить поломку рулевой рейки




























