|
2013-11-14 8:11 AM
| |||||
Приготовление еды часто приписывают только женскому полу, хотя если мужчины берутся за это дело, равных им конечно же нет. А когда мужчины берутся за приготовление шашлыка или засолки рыбы, то женщины точно в этот момент должны стоять в стороне.
Итак, приступаем к засаливанию лосося, который весьма полезен и нежен.
Для засолки лосося нам понадобится:
• 700 – 1000 гр. филе лосося;
• 1 столовая ложка сахара без горки;
• 3-3,5 ст. ложки соли;
• 2-3 веточки свежего укропа;
• Перец берем на вкус.
Смешиваем в одной посуде соль, сахар и перец. Теперь этим составом нам необходимо натереть филе, обложить его мелконарезанным укропом и обернуть филе лосося пищевой пленкой или фольгой и положить его в холодильник не менее чем на сутки. По истечению суток вынимаем филе, нарезаем и, готово. Как видите ничего сложного в приготовлении соленой рыбы нет. Такой способ соления рыбы называется сухим и им можно засаливать практически любую рыбу.
Есть также быстрый способ засолки рыбы. Для этого мы натираем солью не целые филейные части лосося, а его кусочки и помещаем на 1-2 часа также в холодильник, после чего достаем и все уже готово.
Расскажи друзьям интересные новости: Категория: Кухня и рецепты | Просмотров: 15462 Использование текстов новостей с сайта BestNews.lv разрешается только вместе с активной ссылкой источника - BestNews.lv новости и Засоливаем лосось | |||||
|
| |||||
Различные другие новости на портале bestnews.lv
Выбираем пуховик
Месть турфирме
19 часов ожидания в больнице попросили о...
Какая вода идеальная для купания?
Золотой камень Будды
В Москве собираются построить 42 новых в...
Мыловарение – отличный способ самовыраже...
Белорусский дальнобойщик ездил по Австри...
Сомнительная работа "Почта России"
Упаковочное оборудование в использование
Как отличить мебель из натурального дере...
В честь женевского бутика была выпущена ...
Всемирный день приветствий (World Hello ...
Школьница изобретатель
Пёс Джульбарс во Второй Мировой войне
Как удивить близких людей на Новый Год
Различная работа за границей
Нужная информация про SSD-накопители
Как необычно провести выходные в Нью-Дже...
Курьерская служба важна
Какая же жизнь на Марсе могла быть?
Немного о фронтальном погрузчике.
Причёски в Северной Корее
Просто Lamborghini Veneno




























