|
2013-06-27 5:05 AM
| |||||
Хлеб – всему голова! В каждом доме на столе будь то завтрак обед или ужин всегда увидишь свежий вкусный хлеб. Но магазинный хлеб не всегда свеж и вкусен лучше приготовить хлеб самому. Живой хлеб на закваске делается следующим образом: Зерна ячменя и хлеба по ½ стакана замачиваем на сутки. Итак после прошедших суток воду сливаем, накрываем влажным полотенцем и ждем до появления первых ростков около 4-7 дней. Перемалываем проросшие зерна и смешиваем их с ржаной мукой. Желая сделать оптовую покупку ячменя можно обратиться сюда - http://agrotender.com.ua/board/all_t155.html. Затем добавляем 2 ст. лож. сахара и ½ стакана воды и ставим на медленный огонь до образования однородной кашицы. Даем кашице постоять 2-3 дня в теплом месте. По прошествии данного времени, закваска готова. Печем хлеб: Смешиваем закваску с 0,5 л. воды; 1 ст. л. растительного масла; 2 ч. л. соли и сахара; муки необходимо такое количество, чтобы тесто было не сильно крутое. Оставляем в теплом месте не меньше чем на 3 часа, так как на закваске тесто медленнее подходит. Выпекать хлеб нужно при 180°. Когда хлеб будет готов, опрысните слегка его прохладной водой.
Расскажи друзьям интересные новости: Категория: Кухня и рецепты | Просмотров: 18393 Использование текстов новостей с сайта BestNews.lv разрешается только вместе с активной ссылкой источника - BestNews.lv новости и Приготовление живого хлеба. | |||||
|
| |||||
Различные другие новости на портале bestnews.lv
Дневной и вечерний макияж
Беременность и спорт.
Украшаем фасад здания к Новому Году
Необычные типы потолков
Архитектурные обмеры.
Заблудившая девочка на велосипеде пересе...
Двоих пьяных детей доставили в больницу
Создавая идеи из ничего
Сумки для девочек и школьная форма отлич...
Поднять настроение легко и просто
Способы борьбы с жарой
Как правильно арендовать торговое помеще...
Новый метод отлова компаний, использующи...
Необычный вход в метро
Законы счастливых отношений
Интересный мир шоу бизнеса и политики
Как выбрать частный дом
Самые дорогие футбольные клубы
Как побороть жару на даче
Детская зимняя обувь отличного качества
Просто Lamborghini Veneno
Интернет-гадания - правда или ложь.
Использование противогололедных реагенто...
Google тебе в помощь или статья о профес...




























