|
2013-06-27 5:05 AM
| |||||
Хлеб – всему голова! В каждом доме на столе будь то завтрак обед или ужин всегда увидишь свежий вкусный хлеб. Но магазинный хлеб не всегда свеж и вкусен лучше приготовить хлеб самому. Живой хлеб на закваске делается следующим образом: Зерна ячменя и хлеба по ½ стакана замачиваем на сутки. Итак после прошедших суток воду сливаем, накрываем влажным полотенцем и ждем до появления первых ростков около 4-7 дней. Перемалываем проросшие зерна и смешиваем их с ржаной мукой. Желая сделать оптовую покупку ячменя можно обратиться сюда - http://agrotender.com.ua/board/all_t155.html. Затем добавляем 2 ст. лож. сахара и ½ стакана воды и ставим на медленный огонь до образования однородной кашицы. Даем кашице постоять 2-3 дня в теплом месте. По прошествии данного времени, закваска готова. Печем хлеб: Смешиваем закваску с 0,5 л. воды; 1 ст. л. растительного масла; 2 ч. л. соли и сахара; муки необходимо такое количество, чтобы тесто было не сильно крутое. Оставляем в теплом месте не меньше чем на 3 часа, так как на закваске тесто медленнее подходит. Выпекать хлеб нужно при 180°. Когда хлеб будет готов, опрысните слегка его прохладной водой.
Расскажи друзьям интересные новости: Категория: Кухня и рецепты | Просмотров: 18423 Использование текстов новостей с сайта BestNews.lv разрешается только вместе с активной ссылкой источника - BestNews.lv новости и Приготовление живого хлеба. | |||||
|
| |||||
Различные другие новости на портале bestnews.lv
Дворец почтальёна Шеваля
С Новым 2013 годом Вас друзья!!!
Кто же этот человек на фото?
Горбатый кит в Рижском заливе?
Бронированный внедорожник
Самые интересные и нелепые преступления
Своенравность рыжих котов.
Грузовые перевозки по договору во всём м...
Целительные свойства минеральной воды в ...
Чем заняться когда идти никуда не хочетс...
Как быстро продать машину?
Бразильские волосы за 2000$
Конец света наступил 21.12.2012 - свежие...
Замок Драхенбург
Чем же прекрасен сваровски
Голый англичанин попытался ограбить мага...
Выбираем хорошего репетитора по английск...
Ежегодный снимок с телескопа «Хаббл»
Какой же выбрать стиль и моду
Разновидность огнетушителей в домах
Интересные изюминки городов и стран
Собака за рулём автомобиля?
Школьница изобретатель
Защита прав потребителей по-британски




























