|
2013-06-27 5:05 AM
| |||||
Хлеб – всему голова! В каждом доме на столе будь то завтрак обед или ужин всегда увидишь свежий вкусный хлеб. Но магазинный хлеб не всегда свеж и вкусен лучше приготовить хлеб самому. Живой хлеб на закваске делается следующим образом: Зерна ячменя и хлеба по ½ стакана замачиваем на сутки. Итак после прошедших суток воду сливаем, накрываем влажным полотенцем и ждем до появления первых ростков около 4-7 дней. Перемалываем проросшие зерна и смешиваем их с ржаной мукой. Желая сделать оптовую покупку ячменя можно обратиться сюда - http://agrotender.com.ua/board/all_t155.html. Затем добавляем 2 ст. лож. сахара и ½ стакана воды и ставим на медленный огонь до образования однородной кашицы. Даем кашице постоять 2-3 дня в теплом месте. По прошествии данного времени, закваска готова. Печем хлеб: Смешиваем закваску с 0,5 л. воды; 1 ст. л. растительного масла; 2 ч. л. соли и сахара; муки необходимо такое количество, чтобы тесто было не сильно крутое. Оставляем в теплом месте не меньше чем на 3 часа, так как на закваске тесто медленнее подходит. Выпекать хлеб нужно при 180°. Когда хлеб будет готов, опрысните слегка его прохладной водой.
Расскажи друзьям интересные новости: Категория: Кухня и рецепты | Просмотров: 18515 Использование текстов новостей с сайта BestNews.lv разрешается только вместе с активной ссылкой источника - BestNews.lv новости и Приготовление живого хлеба. | |||||
|
| |||||
Различные другие новости на портале bestnews.lv
Выбираем летние шины.
Светодиодные светильники без электричест...
YouTube - 20 интересных фактов
Мачо или маменькин сынок - кого выбрать?
Как молодой семье увеличить зрительно ма...
Интересное об операционной системе
Причёски в Северной Корее
Боевые корабли Lego Star Wars
Четыре самых популярных диеты
Какую автомагнитолу лучше выбрать.
Бабушки спасут цивилизацию
Правильный выбор цветов
Как организовать детский праздник
Лидер парии Прохоров обвиняет Павла Аста...
Кладбище Манилы - Жизнь среди мёртвых
Интересно: как быстро отремонтировать кв...
Создавая идеи из ничего
Самый высокий показатель IQ
Интересный факт московского метро
Города моды для современных туристов.
Знания и уроки по русскому языку
Финансовые продукты бизнеса
Голый англичанин попытался ограбить мага...
Музыкальные ноты на дорогах Японии




























