|
2013-06-27 5:05 AM
| |||||
Хлеб – всему голова! В каждом доме на столе будь то завтрак обед или ужин всегда увидишь свежий вкусный хлеб. Но магазинный хлеб не всегда свеж и вкусен лучше приготовить хлеб самому. Живой хлеб на закваске делается следующим образом: Зерна ячменя и хлеба по ½ стакана замачиваем на сутки. Итак после прошедших суток воду сливаем, накрываем влажным полотенцем и ждем до появления первых ростков около 4-7 дней. Перемалываем проросшие зерна и смешиваем их с ржаной мукой. Желая сделать оптовую покупку ячменя можно обратиться сюда - http://agrotender.com.ua/board/all_t155.html. Затем добавляем 2 ст. лож. сахара и ½ стакана воды и ставим на медленный огонь до образования однородной кашицы. Даем кашице постоять 2-3 дня в теплом месте. По прошествии данного времени, закваска готова. Печем хлеб: Смешиваем закваску с 0,5 л. воды; 1 ст. л. растительного масла; 2 ч. л. соли и сахара; муки необходимо такое количество, чтобы тесто было не сильно крутое. Оставляем в теплом месте не меньше чем на 3 часа, так как на закваске тесто медленнее подходит. Выпекать хлеб нужно при 180°. Когда хлеб будет готов, опрысните слегка его прохладной водой.
Расскажи друзьям интересные новости: Категория: Кухня и рецепты | Просмотров: 18467 Использование текстов новостей с сайта BestNews.lv разрешается только вместе с активной ссылкой источника - BestNews.lv новости и Приготовление живого хлеба. | |||||
|
| |||||
Различные другие новости на портале bestnews.lv
Камины стали популярны в любом доме
Необычные проекты Марио Беллини
Мост на воздушных шарах
Новый концепткар от BMW
Самые необычные и смешные профессии.
Какая же жизнь на Марсе могла быть?
Самый крупный из скатов это морской дьяв...
Потерянный бумажник вернули спустя много...
Какой район города лучше выбрать при пок...
Морской монст в Персидскогм заливе (Фото...
Google тебе в помощь или статья о профес...
Гитаристу гораздо легче познакомится с д...
История происхождения Всемирного Дня Улы...
Грибы с кроликом
Курсы, повышающие профессионализм воспит...
Супер калькулятор
Роды принимает Hello Kitty
Пешеходно-велосипедный мост Аргансуэла в...
Интересные статья про развитие памяти и ...
YouTube - 20 интересных фактов
Несколько способов легкой уборки дома
Конец света наступил 21.12.2012 - свежие...
Замечательный праздник - День Матери
Для чего нужны прокси-сервера?




























