|
2013-06-27 5:05 AM
| |||||
Хлеб – всему голова! В каждом доме на столе будь то завтрак обед или ужин всегда увидишь свежий вкусный хлеб. Но магазинный хлеб не всегда свеж и вкусен лучше приготовить хлеб самому. Живой хлеб на закваске делается следующим образом: Зерна ячменя и хлеба по ½ стакана замачиваем на сутки. Итак после прошедших суток воду сливаем, накрываем влажным полотенцем и ждем до появления первых ростков около 4-7 дней. Перемалываем проросшие зерна и смешиваем их с ржаной мукой. Желая сделать оптовую покупку ячменя можно обратиться сюда - http://agrotender.com.ua/board/all_t155.html. Затем добавляем 2 ст. лож. сахара и ½ стакана воды и ставим на медленный огонь до образования однородной кашицы. Даем кашице постоять 2-3 дня в теплом месте. По прошествии данного времени, закваска готова. Печем хлеб: Смешиваем закваску с 0,5 л. воды; 1 ст. л. растительного масла; 2 ч. л. соли и сахара; муки необходимо такое количество, чтобы тесто было не сильно крутое. Оставляем в теплом месте не меньше чем на 3 часа, так как на закваске тесто медленнее подходит. Выпекать хлеб нужно при 180°. Когда хлеб будет готов, опрысните слегка его прохладной водой.
Расскажи друзьям интересные новости: Категория: Кухня и рецепты | Просмотров: 18376 Использование текстов новостей с сайта BestNews.lv разрешается только вместе с активной ссылкой источника - BestNews.lv новости и Приготовление живого хлеба. | |||||
|
| |||||
Различные другие новости на портале bestnews.lv
Кто же этот человек на фото?
Как весело провести праздник с семьёй
Что необходимо учитывать при выборе кров...
Преимущества и установка твердотопливног...
Интересное про спортивное питание
Быстрый BMW M3 и M4
В Литве будет возведена школа магии и ко...
Чайник за 2 миллиона долларов.
Правила 20 минут, чтобы улучшить свою жи...
Дети преступники ограбили склад железной...
Неожиданная смерть близкого человека - ч...
Гулянья в особняке Плейбой
Виды авиаперевозок грузов
Морской монст в Персидскогм заливе (Фото...
Медицина: удаление миндалин
Мамонты до сих пор обитают в России
Как выбрать доску для офиса.
Подарок другу на День Рождения
Тюрьма-отель Хетт Аррестуис
Замена автостёкл в автомобиле
Необычные поделки из проволоки
Подарок женщинам Туркмении на 8 марта
Три медведя за решёткой в России
Сложности судопроизводства




























