|
2014-08-07 0:30 AM
| |||||
Далеко не каждый знает, что оригинальное название данного продукта как не странно "суси" (по-японски) а не общепринятое "суши". Данная так называемая "японская яства" в таком виде, с которым мы уже сроднились, появилось в далеком 1900-ом году. Виртуоз из Японии - Йохей приступил к использованию для готовки блюда сырую рыбу и при всем этом не принялся за процесс выкладывания риса. Кстати, стоит отметить этот факт - поскольку до этого момента суши приготавливались совершенно по-иному. Ранее сырую рыбу оставляли на время, для того чтобы она стала мягкой впоследствии гниения, а рис - с помощью которого пересыпали рыбу, выкидывали. В настоящее время, тунец - самая известная рыба для готовки суши. Прежде на территории Японии данная рыба не имела особую ценность, а применяли ее в пищу самые низкие слои населения. Японский житель, помимо всего - виртуозный ценитель вышеупомянутого блюда, просто не будет кушать его в любом другом государстве. Они даже откажутся от суши, сделанные в другом регионе Японии, который расположен не рядом с морем. В свою очередь, японцы решительно уверенны в том, что суши являются высококачественными в тех случаях, если они приготавливались лишь только из свежей рыбы. Обычно с суши принято подавать имбирь. А предназначен, дабы нейтрализовать привкус различных видов суши. В результате дегустации одного вида суши, съешьте имбирь, и только потом можно смело пробовать иной вид. Только так можно оценить истинный вкус любого вида данного блюда. Японцы считают, что готовить суши может только мастер мужского пола. Они полагают, что температура тела у женщин выше, чем у мужчин - это чаще всего негативно отражается на качество этого блюда. С целью получения почетного звания мастера, нужно настойчиво учиться на протяжении 5-и лет. Так вот, 2 года пройдет специальное обучение - как правильно приготавливать рис, а оставшиеся 3 года уйдут на изучение искусство приготовления рыбы. Раньше словом «суши» называли не наименование блюда, а определенный метод хранения рыбы. Лишь только с 17-го столетия вышеупомянутым словом стали обозначать блюда, приготовленные из рыбы и остальных продуктов. Источник http://sushi33.com.ua/
Расскажи друзьям интересные новости: Категория: Кухня и рецепты | Просмотров: 15020 Использование текстов новостей с сайта BestNews.lv разрешается только вместе с активной ссылкой источника - BestNews.lv новости и Японская яства - суши | |||||
|
| |||||
Различные другие новости на портале bestnews.lv
Что делать, если Вас грабят у банкомата
Интересные факты про любовь
Как можно украсить дачный участок
Разница между зимними шинами и летними
Как сэкономить на постройке вашего дома
Вся правда о зубной пасте
Необычный вход в метро
Тайны ресторана McDonald's
Магазины детских вещей
Великолепный отдых в путешествии
Пересечь Атлантический океан на воздушны...
История возникновения курьера
Красивые фонтаны в мире
Самые быстрые автомобили.
Сайт для девушек
Летательный аппарат из садового стула
Силовая аэробика для настоящих мужчин
Грузовые перевозки по договору во всём м...
Самая дорогая ёлка в истории
Детская зимняя обувь отличного качества
Упражнения для стимуляции работы мозга
Как набрать хороших сотрудников в свою к...
10 фактов о человеческой памяти
«Симпсоны» - 23 лет на телевидении




























