2013-12-20 6:32 AM
| |||||
![]()
Как хорошо к чаю достать варенье или джем. А как это вкусно зимой с горячим чаем после трудного рабочего дня. Но как самому приготовить вкусный и полезный джем? Сегодня рассмотрим, как приготовить джем из лимона. Нам понадобятся следующие компоненты: • Лимоны – 1 кг; • Сахар -2 кг; • Кастрюля для варки; • Нужно еще купить крышки для консервации; Тщательно вымываем и протираем насухо лимоны, 2 лимона откладываем в сторону, а с остальных лимоном ударяем цедру. Измельчаем все лимоны вместе с двумя отложенными через мясорубку или при помощи блендера. Также можно лимоны просто мелко нарезать ножом. Если добавить немного протеина, то можно получить и протеиновый коктейль из этого. Перекладываем измельчённую массу лимонов в кастрюлю, засыпаем 2 кг сахара и ставим на огонь. Для более густого эффекта рекомендуется добавить 3 ст ложки быстрорастворимого желатина. Если по составу консистенция вышла суховатой можно влить ½ стакана воды. Варим джем до появления первых пузырей, затем делаем тихий огонь и держим смесь еще полчаса. После этого выключаем огонь и через час опять варим смесь полчаса. Таких заходов должно быть не менее 5. После того как вы 5 раз прокипятите джем его нужно будет уложить в сухие чистые банки и закатать. Переверните банки вверх дном и накройте до полного остывания джема.
Расскажи друзьям интересные новости: ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Категория: Кухня и рецепты | Просмотров: 15155 Использование текстов новостей с сайта BestNews.lv разрешается только вместе с активной ссылкой источника - BestNews.lv новости и Как сварить коктейль джем с лимонами | |||||
|
Главнаяа>
Новостиа>
Блога>
Статьиа>а>
Фотоа>а>
Видеоа>
|
Регистрация
-
Вход
|
Слушай радио:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Интересные новости
» 2013 Декабрь 20 » Кухня и рецепты - Как сварить коктейль джем с лимонами