Турецкий ресторан: какие блюда вас удивят

Мечтаете поближе познакомиться с турецкой кухней?

Вы удивитесь, но сегодня это можно сделать в Москве.

Отличный турецкий ресторан на северном проспекте приблизит вас к вашей мечте.

Что можно заказать

Итак, в описываемом месте чаще всего заказывают следующее:

1.    Юварлама. По сути, это праздничное блюдо. Однако сегодня его можно заказать и в обычный будний день. Уникальность блюда заключается в том, что оно готовится на бараньем бульоне. Такой бульон в любое время насыщает вас энергией. Другие ингредиенты: мясные фрикадельки, кусочки мяса, вареный нут, натуральный йогурт. По поводу последнего ингредиента не переживайте. Есть специальные йогурты для супов. Поэтому суп не кажется сладким. Напротив, йогурт придает блюду нежность. Также в юварламу часто добавляют мяту. 
2.    Кузу Тандыр. Еще одна интереснейшая вещь, которая полюбилась россиянам. Это  мякоть ягненка. Каждый повар подтвердит вам, что речь идет о нежнейшем мясе. Вы удивитесь, но Кузу готовится в специальной печи на протяжении ВОСЬМИ(!) часов. Однако беспокоиться не стоит – блюдо ни в коем случае не будет пригоревшим или испорченным. В местечке работают повара, которые являются истинными профессионалами. К ягненку подают лук, помидоры и, конечно же, хлеб. 

Читать другие интересные новости:

• Чик Чирик: какие блюда популярны в современных кафе
• Турецкий ресторан: чем популярно блюдо Томбик
• Вкусные блюда для детей
• Интересные факты о кулинарии
• Какие компрессора выбирают профессионалы?
• Какие бывают картриджи для принтеров
• Какие подарки самые популярные
• Какие преимущества имеются у эвакуатора
• Какие существуют виды грузоперевозок
• Какие сувениры выбрать в Египте