Как готовят турецкий кебаб

Турецкий кебаб известен во всем мире.

К счастью, сегодня, для того чтобы его отведать, не нужно ехать в Турцию. Отличные турецкие рестораны можно найти в Москве.
Качественный турецкий кебаб в москве можно попробовать прямо в зале или же заказать доставку.

Основные виды 

Итак, сегодня чаще всего подают следующие кебабы: 

1.    Кыйма. Мясо, которое добавляют в блюдо, готовится на мангале. Вы чувствуете приятный запах дыма. Важное предупреждение – в блюде много острого перца. Если есть проблемы с пищеварением, будьте осторожнее. К блюду подают овощи и маринованный лук.
2.    Кузу Шиш. Главная роль отводится сочным кусочкам баранины. Самое интересное, что эти кусочки настаивают в особом маринаде. Вкус получается волшебным. К блюду подают овощи и капусту. Если у клиента возникнет такое желание, кебаб завернут в мягкий лаваш. 
3.    Кузу Перзола. Важнейший ингредиент – корейка баранины. Причем готовят ее на мангале. К блюду подают неострый перец. Мясо получается очень сочным. 
4.    Али Назик. Блюдо получается по-настоящему домашним. У вас возникнет ощущение, что вы находитесь в гостях в какой-нибудь радушной турецкой семье. «Изюминкой» блюда являются запеченные баклажаны. Используется перечный соус, отличающийся приятным ароматом. 

Читать другие интересные новости:

• Турецкий ресторан: какие блюда вас удивят
• Турецкий ресторан: чем популярно блюдо Томбик