Как выбрать хорошее французское вино

Франция по праву является мировой столицей виноделия. Здесь производится 25% всего мирового объёма вина. Под виноградники в стране отдано около 1,2 млн. га. В России французские вина представлены в широком ассортименте, поэтому крайне сложно бывает выбрать. Множество откровенно плохих подделок производятся именно с французской этикеткой, поскольку именно так легче всего его продать.

Идеально, если Вы выделите время и посетите винную дегустацию в солидном ресторане. Так вы не только получите бесценный опыт в выборе и вкусовых качествах вина, но и сможете вкусно поесть и хорошо провести время. В рамках же данного обзора рассмотрим некоторые явные признаки вина, с помощью которых можно отличить подделку от оригинала.

Первой в глаза бросается этикетка. Она не должна быть очень яркой: хорошие производители вин предпочитают делать скромную этикетку. На продукте высшего качества на этикетке должны быть слова chateau, что значит «замок», или аppellation, то есть сообщество виноделов, и указано его название. Элитные французские вина также имеют пометку Grand Cru. Самые знаменитые французские вина – это Bourgognes и Bordeaux. Престижные вина Бордо и бургундские должны пролежать в погребе не менее 5 лет. По форме бутылки эксперт также может определить регион, на котором выращивался виноград. Классическая форма бутылки французского вина – высокая, с закруглёнными плечиками и ямочкой внизу. Такая форма была выбрана неспроста: в канавку внизу бутылки скапливается винный осадок, а плечики мешают попасть ему в бокал.

Приобретать вино лучше в специализированных магазинах с известным именем. Они, как правило, заботятся о своей репутации и тщательно подходят к выбору поставщиков и контролю за качеством товара. Удачного вам приобретения!

Читать другие интересные новости:

• Как правильно выбрать хорошее одеяло для себя
• Как выбрать качественный фен?
• Как выбрать стиральную машину
• Как выбрать стенку для гостиной
• Как выбрать мобильный телефон
• Способы выбрать гостиницу
• Как выбрать виски