Откуда пошло выражение "петух гамбургский"

Россиянам выражение «петух гамбургский» знакомо по фильму «Джентльмены удачи». Очень долго наши соотечественники считали, что данную комбинацию слов придумали сценаристы фильма. Гамбургским петухом раньше было принято называть пижонов, а недавно немецкий город Гамбург стал негласной столицей голубых со всеми вытекающими последствиями.

На самом же деле гамбургский петух – это вполне существующая порода кур. Много информации о разведении курей и уходу за ними изложено тут. Эта порода является одной из самых древних. Согласно легенде давно в Гамбурге два раввина затеяли рьяный спор о том, является ли петух, у которого при разделке не оказалось сердца, кошерным. Один раввин утверждал, что изначально сердце у петуха было, однако при разделке оно попросту потерялось. Другой же доказывал, что петух не кошерный, поскольку он был без сердца. Их спор настолько далеко зашёл, что вмешалась общественность и, чтобы рассудить раввинов, был приглашён специалист – физиолог. В результате все сошлись на том, что бывают в природе случаи, когда петух рождается и живёт без сердца, роль которого выполняют другие органы. Тогда петуха признали кошерным и «гамбургским петухом» окрестили всю ситуацию со спором, а со временем так стали называть расфуфыренных людей.

В действительности же гамбургский петух – это название очень производительной породы кур. Внешне такая птица обладает привлекательным видом: они бывают пёстрые, пятнистые, золотистые, полосатые, голубые, белые, чёрные или серебристые. Одним словом, внешне куры пижонистые. Впервые гамбургские пернатые были привезены в Англию из Голландии и с лёгкой руки англичан окрестились «вечными несушками». Своё название они получили из-за Гамбургского порта, из которого тогда прибыли. Ближайшие родственники гамбургских кур, участвовавшие в создании породы, это йоркширские фазановые куры, ланкаширские лунные и чёрные испанские. Так что порода гамбургских кур признаётся не только декоративной, но ещё и очень полезной и производительной. Чего нельзя сказать о людях, называемых «гамбургскими петухами».  

Читать другие интересные новости:

• Откуда пошло название деревни Кудрово
• Откуда пришли к нам медали
• Откуда появились суши
• Откуда появилась пицца