|
2014-06-07 7:03 PM
| |||||
Основные виды зерновых начали появляться уже со времён неолита. Овёс, пшеница, рожь, ячмень и просо сначала употребляли в пищу, просто разжёвывая. Затем зёрна начали перемалывать в ступе и размешивать их в воде – так появился первый прототип современной каши. Её потребляли сразу или засушивали – в таком состоянии её можно было достаточно долго хранить. Однажды такая лепёшка засушенной каши случайно попала в золу и испеклась – это стало поворотным моментом в формировании будущего меню человека. По мнению некоторых учёных, возраст хлеба достигает 15ти тысяч лет! Однако наладить производство хлеба смогли только в Древнем Египте, достаточно усовершенствовав при этом технологию производства муки. Первым инструментом, с помощью которого зёрна измельчали в муку, была каменная ступка и специальный пестик. Далее зёрна начали перетирать вместо толчения, и наконец большим усовершенствованием процесса получения муки стала специальная вращающаяся тёрка. Пестик сменился на плоский камень, а позже в конструкции первобытной мельницы появился жернова. Такая конструкция ручной мельницы получила широкое применения в Риме и Древней Греции. С течением времени устройство мельниц становилось всё более сложным. Появились водяные и ветряные мельницы, имевшие от вращающихся лопастей привод. Лопасти изготовляли как из цельнодеревянных материалов, там и с решётчатой конструкцией и натянутой тканью поверх неё. В середине 19 века в России в каждом селе была как минимум одна ветряная или водяная мельница. Однако чем больше развивалась отрасль мукомолья, тем больше требований предъявлялось к качеству изготовляемой муки. В середине 19 столетия для размола зерна стали применять чугунные вальцы мельничные. На корпусе станка горизонтально закреплялись два вальца и вращались с разной скоростью навстречу друг к другу; зерно, попадая в зазоры между вальцами, размалывалось до определённой желаемой степени. Таким образом на рынок начали выходить зерновые продукты разной фракции. Однако наибольший прорыв в развитии мельниц внесла швейцарская фирма Buhler. Показания их разработки во много раз превосходили все мельницы, созданные до этого. Даже сегодня Buhler остаётся бесспорным лидером по производству мельничного оборудования, которое позволяет перерабатывать до 10 тонн зерна в час. 
Читать другие интересные новости:
Расскажи друзьям интересные новости: 
Категория: Надо знать | | |||||
|
| |||||
Главная
Новости
Блог
Статьи
Фото
Видео
|
Регистрация
-
Вход
|
Слушай радио:
| Расскажи друзьям:
|
|
Топ Новости |
Интересно
Комментарии
Новость: Флэш игры и флэш сайты
magama написал:
magama написал:
magama.ee on tutvumisportaal TÄISKASVANUTELE, kus võid jätta tutvumiskuulutusi ja vastata neile. Magamaklubis leiad tutvuse, suhtluse ja muu ajaveetmise kuulutused, mille on jätnud mehed ja naised Tallinnast, Tartust , Pärnust ja teistest Eesti piirkondadest.
Новость: Флэш игры и флэш сайты
racacige написал:
racacige написал:
Приветствую я сегодня узнал что в 1xbet есть увеличенный бонус и что, для его получения, необходим специальный промокод. Какой промокод на 1xbet нужно вводить?
Новость: Флэш игры и флэш сайты
Ekaterinahaw написал:
Ekaterinahaw написал:
Гуд морнинг я только увидел что в 1xbet можно получить увеличенный первый бонус и что, для его получения, надо ввести специальный промокод. Какой промокод на 1xbet нужно вводить?
Новость: Флэш игры и флэш сайты
racacige написал:
racacige написал:
Добрый день я сегодня узнал что в 1xbet возможно получить бомбический бонус и что, для его получения, необходим специальный промокод. Какой промокод на 1xbet нужно вводить?
Категории раздела
| Интересные новости [906] |
| Познавательные новости [259] |
| Интересные факты [165] |
| Надо знать [200] |
| Авто новости [243] |
| Техника и наука [99] |
| Красота и здоровье [193] |
| Недвижимость и строительство [314] |
| Страны и города [107] |
| Интересно и познавательно [504] |
Страницы архива
интересные новости #2,
познавательные новости #3,
хорошие новости #4,
различные новости #5,
позитивные новости #6,
невероятные новости #7,
новости рекордов #8,
положительные новости #9,
новости обо всём #10,
сегодняйшие новости #11,
новости дня #12,
онлайн новости #13,
лучшие новости #14,
новости о хорошем #15,
интересное #16,
авто и мото новости #17,
best news #18,
вопросы и ответы #19,
как сделать лучше #20,
о разном на свете #21,
география и природа #22,
сегодняйшие новости #23,
вечерние новости #24,
новости для всей семьи #25.
|
Статистика |
Онлайн всего: 15
Гостей: 15
Пользователей: 0
Интересные новости
» 2014 Июнь 08 » Надо знать - История развития мельницы
