|
2014-11-12 8:31 AM
| |||||
На четыре порции потребуется: - 1 кг яблочного пюре; - 3 яичных белка; - 2 ст. ложки сахара; - сахарная пудра на любителей. Как вы уже поняли, сперва надо приготовить яблочное пюре. Для этого промойте свежие сладкие яблоки, вытащите аккуратно сердцевину и запеките в духовке до мягкости. После чего протрите яблоки через сито и уварите их, если пюре получилось чересчур жидким. Из жидкого пюре не получится полноценной смоквы, масса будет постоянно расползаться да и времени для ее застывания потребуется очень много. Смоква является нечто средним между пастилой и мармеладом, для этого десерта характерны методы приготовления как первого, так и второго изделия, но только частично. Готовить смокву просто. Если вас заинтересовало это лакомство, то обязательно на досуге побалуйте себя и близких вкусным мармеладным лакомством. Добавьте к яблокам сахар или сахарную пудру, вбейте два яичных сырых белка, тщательно взбейте смесь. Пергаментную бумагу промажьте маслом, выложите на нее яблочную массу, уберите в духовку, прогретую до 100 градусов. Держите в духовке, пока масса не начнет прилипать к рукам. Теперь сделайте слоеную смокву: соедините два слоя лакомства при помощи одного взбитого яичного белка. Порежьте на кусочки, снова поставьте в духовку подсушиваться в течение получаса. После этого можно считать смокву готовой к употреблению. Она может стать хорошим дополнением к чашечке несладкого чая. Перед подачей можете обильно посыпать сахарной пудрой, если любите лакомства послаще. Сладость готовой смоквы во многом зависит от того, какой сорт яблок вы взяли для ее приготовления. На основе классического рецепта приготовления смоквы попробуйте приготовить ее с другими вкусами, добавляя другие пюре, например, клюквенное или смородиновое. Каждый раз можно удивлять своих домочадцев новым вкусом полезного десерта!
Расскажи друзьям интересные новости: Категория: Кухня и рецепты | Просмотров: 15961 Использование текстов новостей с сайта BestNews.lv разрешается только вместе с активной ссылкой источника - BestNews.lv новости и Рецепт приготовления смоквы | |||||
|
| |||||
Различные другие новости на портале bestnews.lv
Таксистка опознала воров
Подлодка на улице Милана в Италии
Самолет "Хохлома".
Метеорит в Челябинске
Кладбище Манилы - Жизнь среди мёртвых
О Типологии Майерс-Бриггс
Интересно: Выбираем автостекло
Самый короткий рассказ
Как отличить мебель из натурального дере...
Строительная бригада рабочих
Как защитить свой магазин?
Интересный мир шоу бизнеса и политики
Золотой шоколад от Valcambi
Серена Уильямс двукратная олимпийская че...
Подготовка к фотосессии для девушки
Как побороть жару на даче
Кот, занимающийсйся контрабандой
Устраиваем осенний пикник
Лак для ногтей можно использовать по раз...
Необычные типы потолков
Памятник взятки в Петербурге
Лига Чемпионов: Бавария прошлась по ЦСКА
Искусственный торнадо в музее Mercedes-B...
Для чего отвалы на экскаваторы-погрузчик...





























