Гастрономический тур на Кубу

Всё больше туристов выбирает для себя гастрономические туры в любимые страны и это вполне понятно, ведь что может лучше передать характер и основные черты определённого народа, как не его кухня.

На данный момент наиболее популярной и интересной страной для такого тура по праву считается Куба. Здесь даже самый искушенный гурман сможет ощутить те ароматы, которые он не пробовал ранее никогда. 

Большую часть блюд кубинцы готовят на гриле или тушат к керамических горшочках ручной работы. Набор продуктов местного населения достаточно прост и не имеет лишних изысков. Кубинцы любят мясо и птицу, которые являются главным ингредиентом множества традиционных блюд. Из овощей отдают предпочтение рису, чёрным бобам, кукурузе, сладкому картофелю: их употребляют в очень больших количествах. 

Одним из наиболее востребованных продуктов на Кубе по праву считается солёная треска, которую готовят с овощами в масле и подаётся с жареным картофелем. Также не меньше любит местное население и птицу, которую готовят на вертеле. К ней также подают отварную лапшу с сыром. Вместо птицы также некоторые повара добавляют мясо и помидоры, благодаря чему блюдо обретает действительно незабываемый аромат и изумительный вкус. 

И ни одно блюдо не будет подано без соусов, которые кубинцы очень любят и добавляют всегда. Наиболее часто используют соусы, которые приготовлены с чеснока, помидоров, масла, перца и особого набора специй. Но, наиболее интересными для нас могут стать соусы, в которые добавляют папайю, цитрусовые и множество других фруктов, благодаря чему блюдо обретает уникальный кисло - сладкий вкус. 

А главным национальным блюдом Кубы считается "ахиако криольо" - густая похлёбка, которая готовится из мяса, овощей и фруктов. При этом в ней используется несколько видов мяса.

Читать другие интересные новости:

• Гастрономический тур по Кипру
• Гастрономический тур в Грецию
• Гастрономический тур в Испанию