|
2022-01-01 4:14 AM
| |||||
Вы удивитесь, но кассиры вашего кафе могут жульничать. Один такой человек может «обнести» заведение общепита на 80 тысяч рублей в месяц. Иногда суммы, связанные с мошеннической деятельностью, превышают даже такой показатель. Не допустить неправомерных действий сотрудников поможет ежедневная отчетность. Опишем простейшую схему, которую сегодня применяют сотни кассиров по всей России. Клиент набирает много еды, а затем идет на кассу. Кассир намеренно не пробивает какой-нибудь дорогой товар (к примеру, два куска пиццы за 200 рублей). Затем кассир спрашивает «вам нужен чек?». В 99% случаев люди отказываются от чеков. Этим и пользуются ваши недобросовестные сотрудники. Как только клиент отошел, сотрудник может забрать 200 рублей. За день сумма, сворованная у вас, может достигнуть 4-5 тысяч рублей. Вы скажете: «Как бы ни так! У меня же везде камеры». Вы недооцениваете мошенников. Это настоящие фокусники. Они поступают просто: сворованные деньги забираются из кассы только в том случае, когда в нее кладется другая сумма. Кладешь деньги – незаметное движение руки – и нужная сумма уже под рукавом. Никакая камера такие манипуляции не заметит.
Расскажи друзьям интересные новости: 
Категория: Интересные новости | Просмотров: 11255 Использование текстов новостей с сайта BestNews.lv разрешается только вместе с активной ссылкой источника - BestNews.lv новости и Ежедневная отчетность: как контролировать свое кафе | |||||
|
| |||||
Различные другие новости на портале bestnews.lv
Если Вы устали читать тексты новостей, то предлагаю Вам окунуться в мир видео.
Надоели новости и видео? В нашем разделе онлайн игр найдёте сотню интересных игрушек!
 |  |  |
 |  |  |
Интересные, красивые и познавательные фотографии на сайте BESTnews.lv
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
