Традиционные напитки и блюда Индонезии

Для того, чтобы понять особенности и традиции другой страны не всегда достаточно лишь посетить несколько экскурсий, увидеть главные достопримечательности и пообщаться с гидом. Для этого необходимо поехать в город, пообщаться с местным населением и попробовать национальные блюда. И одной из наиболее интересных стран для новых открытий во вкусами ароматах может стать Индонезия.

Только не забудьте заранее побеспокоиться о планировании путешествия и приобретении билетов на самолёт, а также бронировании номера в гостинице. В этом Вам поможет компания, которая уже не первый год занимает лидирующие позиции на рынке предоставления подобного вида услуг. 

На территории страны есть множество рисовых полей, поэтому большинство из блюд национальной кухни имеют в своём составе его. Также наиболее популярными первыми блюдами здесь являются: суп из лапши с фрикадельками и куриного бульона (baso), овощной и суп с говядины, а также рыбный суп с кокосовым молоком и овощами (sayur lodeh).

Любит местное население и мясо, но в связи с невысокими доходами большинство отдаёт предпочтение заменять его курицей, которая более доступна по цене. Их неё готовят разнообразные блюда на гриле и во фритюрнице. 

Из приправ здесь очень часто используют перец чили, который добавляют почти в каждое блюдо в больших количествах, а также он является основой многих соусов.

Из напитков население предпочитает употреблять безалкогольные, так как почти всё население страны проповедует ислам. Поэтому самые любимые - это: чай с корнем имбиря, а также кокосовые, имбирные, арахисовые, рисовые и коричные коктейли.

Читать другие интересные новости:

• Итальянская паста - королева итальянских блюд